Sven Bach - Praxis für Ernährungstherapie - Horb am Neckar

Steffen Gräther

Ich war bei Frau Mia Stegmann - Mitarbeiterin von Sven Bach. Nun das war mal eine gute Empfehlung eines Freundes.
Auf Grund von Übergewicht und zu hohem Zuckerkonsum hat sich ein Diabetes II bei mir eingestellt. Die einen wollen einen mit Tabletten oder Insulin -Spritzen einstellen... die anderen - mein Hausarzt und meine Ernährungsberaterin - haben mir die Möglichkeit aufgezeigt, durch eine Ernährungsumstellung die Diabetes in den Griff zu bekommen. Mein Arzt gab den dringlichen Rat und die medizinische Begleitung ...
Frau Stegmann mir einen Weg über Eigeninitiative und Ernährungsumstellung in Kombination mit Sport mich dem Ziel zu nähern. Innerhalb von 4 Monaten verringert ich mein Gewicht noch einmal um 12 Kg - das waren nach einem Jahr dann 20 Kg. Von zwei verschieden Zucker Arzneien (Morgens und Abend Tabletten) konnte ich auf Null Tabletten ... somit keine Zuckermedikamente mehr - herunter gehen. Geklappt hat das nur durch eine auf mich persönlich zugeschnittene Vorgehensweise. Vor oder direkt nach dem Sport gibt es auch mal was aus oder mit Zucker... das klappt dann doch irgendwann sehr gut. Den Leitfaden mit Tips und Tricks bekam ich von Frau Stegmann - und ja es lag dann nur bei mir diesen dann auch umzusetzen.
Heute komme ich von einer drei Tage Wanderung - auf dem Jakobsweg - zurück - 78 km Gesamtleistung. Undenkbar noch vor 5 Monaten.
Deshalb 5 Sterne für Frau Stegmann und Sven Bach (hat ja auch gute Bücher geschrieben die Helfen können) und allen viel Erfolg die auch so etwas als Ziel haben. Fast alles ist machbar mit den richtigen Beratern.

Uta Brenner

Absolut empfehlenswert!!!
Das ich einmal mit Hilfe eines Ernährungsberaters abnehmen würde, hätte ich nie gedacht! Aber da ich nicht nur 3 kg, sondern mehr als 30 kg abnehmen musste und wollte, war dies nach meiner Diäten Odyssee der für mich aller letzte Versuch, meine „Pfunde“ loszuwerden. Durch eine Bekannte habe ich von Sven Bach, Ernährungsberater mit Praxis in Horb und Stuttgart, über seine Erfolge gehört und gleich am nächsten Tag einen Termin bei ihm ausgemacht. Und das, was ich von ihm gehört habe, hat sich dann auch bestätigt! Ein total sympathischer und toller Mensch! In aller Ruhe hat er sich meine Geschichte angehört und sich alles notiert. Und das alles ohne Vorwürfe oder Moralpredigt. Noch nie hatte ich mich so verstanden und aufgehoben gefühlt. Seine Art, wie er mit einem als Mensch umgeht und sein ganzes Konzept – einfach genial! Sein Ernährungsplan zur Gewichtsreduktion für mich war meinen Bedürfnissen angepasst und es hat auch keinerlei „verbotene Lebensmittel“ gegeben. Der Ernährungsplan war perfekt! Für mich hat es gepasst und ich bin auch immer sehr gerne zu den Terminen gegangen. Er hat mich die ganze Zeit hindurch begleitet, mir wertvolle Tipps gegeben und mich immer wieder motiviert. Mein Leben hat sich total zum Positiven gewendet! Begonnen habe ich im August 2016 mit fast 114 kg und bereits Ende 2018 hatte ich 36 kg abgenommen und halte mein Gewicht bis heute. Dass das Gewicht immer mal etwas rauf geht ist ganz normal, aber ich habe mir eine gewisse „Grenze“ gesteckt und dann nehme ich mir den Ernährungsplan von Sven Bach zur Hand und bekomme so mein Gewicht wieder „in den Griff“. Ich hätte nie gedacht, dass ich so viel abnehmen würde und das Gewicht auch noch halten kann. Ebenso gehe ich immer wieder sehr gerne und mit viel Begeisterung zu seinen Vorträgen und Kochkursen, in denen ich schon sehr viel Wissenswertes und Praktisches mitgenommen habe und auch weiterhin mitnehmen werde. Jeder muss seinen Weg selbst finden, mit wem oder was er am besten abnehmen kann. Bei mir war es der Weg mit dem Ernährungsberater! Vielen herzlichen Dank Sven! Alles richtig gemacht!

Wolfgang Müller

Meine Beratung bei Sven Bach liegt bereits einige Jahre zurück, aus diesem Grund kann ich meine positiven Erfahrungen an dieser Stelle gerne teilen. Ich hatte im September 2014 mein erstes Beratungsgespräch mit Sven Bach in Horb a.N.; damals lag mein Körpergewicht bei 94,0 kg bei einer Größe von 176 cm. Sven Bach war mir sofort sympathisch, seine Art und Weise der ersten „Bestandsaufnahme“ absolut authentisch, alle Essgewohnheiten und sportlichen Aktivitäten abgefragt und danach einen auf mich abgestimmten Ernährungsplan –ohne jegliche Verbote- erstellt. Maßgebend ist immer nur die Menge bzw. der ermittelte Gesamtkalorienumsatz pro Tag, dass hatte ich nach dem ersten Gespräch mitgenommen. Den Ernährungsplan habe ich dann auch sofort umgesetzt und von diesem Tag an auch versucht mehr sportliche Aktivitäten auszuüben. Beides in Kombination hat prima funktioniert. In der Folge gab es immer wieder motivierende Beratungsgespräche mit Sven Bach, der mich über den gesamten Zeitraum meiner Gewichtsabnahme perfekt begleitet hat. Im Dezember 2015 hatte ich mein Ziel erreicht und zu diesem Zeitpunkt knapp über 20,0 kg abgenommen. Heute nun, also fast 6 Jahre später kann ich bestätigen, dass ich mein Gewicht auch so halten konnte. Auch heute noch schaue ich ab und zu in meinen Ernährungsplan, das hilft mir und gib mir Sicherheit. Ich bin Sven Bach unendlich dankbar dafür, dass er mir mit seinem Wissen, seiner Erfahrung und seiner persönlichen Art und Weise geholfen hat, mein Wunschgewicht ohne jeglichen „Schnick-Schnack“ zu reduzieren. Meine Frau war ebenfalls bei Sven Bach in der Beratung und hatte den gleichen Erfolg. Gerne habe ich die letzten Jahre mit meiner Frau auch immer wieder an Kochkursen in der neu ausgestatteten Kochlounge in Horb a.N. teilgenommen und dort neue Rezepte unter der Anleitung von Sven Bach probiert. Auch in diesen Kochkursen erfährt man sehr viel über eine gesunde Ernährung und kocht abwechslungsreich mit frischen saisonalen und regionalen Produkten. Selbstverständlich verfolgen wir auch heute noch die zahlreichen Beiträge und Fernsehsendungen mit Sven Bach und hoffen, dass er mit seiner Methode noch viele Menschen erreicht, die ebenfalls Gewicht reduzieren möchten oder aus gesundheitlichen Gründen reduzieren müssen. Für uns war es ein Mega-Glück, dass wir mit Sven Bach den richtigen Ernährungsberater gefunden haben und gleichzeitig einen tollen Menschen kennenlernen durften mit dem wir heute noch freundschaftlich sehr verbunden sind. Danke Sven für alles 🙂

Kaddi

Ich war leider sehr enttäuscht von dieser Beratung. Preis-Leistungs-Verhältnis passt überhaupt nicht. Für diese Kosten erwartet man wirklich um einiges mehr. Zum Teil war man unvorbereitet, ich musste meinen "Ernährungsplan" selbst aufschreiben, wenn man das Ernährungsplan nennen kann (ich musste lediglich nur irgendwelchen Nahrungsmittel die ich angeblich essen soll aufschreiben) und irgendwie war das auch nichts Halbes und nichts Ganzes. Für fast 70 EUR die Stunde erwartet man da schon einen bereits ausgedruckten Plan mit evtl. Rezeptideen oder eben ALLEN Nahrungsmitteln die man essen darf/soll, so hatten es mir einige Bekannte geschildert die bereits eine Beratung hatten. Zudem hatte ich das Gefühl, dass man sich mit der Krankheit, die bei mir diagnostiziert wurde, nicht wirklich auseinander gesetzt hatte, obwohl diese von vornerein kommuniziert wurde. Ich habe mich für eine Ernährungsberatung entschieden um etwas mehr Klarheit zu bekommen wie ich mit meiner Krankheit am besten umgehe damit ich abnehme. Ich war danach noch verwirrter und nach nun 2,5 Monaten strenger Einhaltung seiner Vorschriften sehe ich keinerlei Erfolge (täglich nur 1.400 Kalorien).
Ein weiterer Minuspunkt ist, dass man beim ersten Mal überhaupt nicht wirklich weiß wo man warten muss und wie alles abläuft. Ich bin bestimmt 15 Minuten in dem Gebäude herumgeirrt bis ich verstanden habe, dass ich in einem Wartezimmer warten muss, bis ich abgeholt werde. Das könnte man bei der Terminvergabe evtl. besser kommunizieren.
Dennoch sehe ich ab, meine Beratung hier weiterzuführen.
Nach einigen vergleichen, auch preislich, finde ich die Leistung wirklich nicht das Geld wert.

Olga Dreher

Ich kann die Praxis empfehlen. Es wurde gleich ein richtiger Ernährungsplan erstellt, der bei meinen Problemen fuktioniert hat , und der Erfolg nicht lange auf sich warten lies.
Halte mich immer noch an den Plan und fühle mich sehr wohl.

Haag Bettina

Sehr gute Beratung

Michelle Bühler

Eva Buehring